06.12 �?збыток углеводов может навредить сердцу больше, чем избыток жиров

Новое исследование американских ученых показало, что негативное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы способен оказывать не только избыток жиров, но и углеводы, если их регулярно употребляют выше нормы.

�?збыток углеводов провоцирует образование жирных кислот, которые приводят к развитию сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Здоровым исследователи назвали рацион, в котором присутствуют в умеренном количестве орехи, оливковое масло и нежирные сорта рыбы.